O Brasil do Café
Projeto Autoral
O @obrasildocafe nasceu em 2019, momento em que eu já não estava mais trabalhando em agências de comunicação e dedicava meu tempo a aprender sobre café, criando um núcleo de comunicação dentro de uma torrefação de cafés de especialidade. Nessa experiência, tive a oportunidade de acompanhar e registrar algumas viagens de compra de café, e inspirada no encontro com a roça, com os agricultores, com os costumes de outras culturas e o contato com a natureza é que nasce o projeto.
O Brasil do Café conta de forma visual sobre o cotidiano de famílias dedicadas à agricultura do café de especialidade no Brasil.
Em 2021 juntei forças e expertises com o Bernardo Winck e numa parceria com a 3Brothers Coffee, viajamos pelos interiores de Minas Gerais, registrando um pequeno, porém rico recorte da produção de café de qualidade no Brasil. Juntos fizemos a série documental Meet The Producer para a exportadora 3Brothers Coffee.
Nessa parceria, andamos por 4 regiões produtoras de café Sul de Minas, Mogiana, Cerrado Mineiro e Caparaó. Fomos recebidos por mais de 20 famílias acolhedoras e acompanhamos os processos de trabalho e vida delas, especialmente no que se refere a agricultura.
As imagens escolhidas para contar sobre esse projeto são um pequeno recorte de todo o material captado e não representam apenas uma família.
Com rota definida, fomos ao encontro das famílias agricultoras em diferentes momentos de 2021, viajando no início, no meio e no fim do ano, conseguindo assim registrar as diversas fases do café e do trabalho durante o ano produtivo.
A rotina de gravações acontecia de acordo com os ciclos do café, mas geralmente era sobre acordar bem cedo e acompanhar a lida na roça, nos terreiros, lavadores, secadores e tulhas, e também nas refeições e nas prosas de fim de tarde. Quase sempre o horário ativo dos agricultores é exatamente nas piores luzes - um desafio.
Nosso sistema de trabalho era passar de um a três dias participando da rotina das famílias, muito desse tempo era investido conhecendo as pessoas e os núcleos da produção, conversando informalmente, fazendo juntos as refeições e participando muitas vezes de momentos íntimos. Tivemos as melhores conversas das nossas entrevistas em cafés da manhã, jantares, ou mesmo depois de uma cachacinha. Cativamos e fomos cativados por famílias lindas.
Meet The Producer
A série Meet The Producer foi produzida por mim e pelo Bernardo Winck para a exportadora 3Brothers Coffee. Das muitas famílias que visitamos em 2021 que tem relações profissionais com a empresa, 4 foram escolhidas para serem abordadas mais profundamente através da web série. A ideia era aproximar os clientes da 3Brothers - que estão lá do outro lado do mundo, torrando e vendendo os cafés -, das famílias que produzem aqui no Brasil.
